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台湾きんぴら
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台湾きんぴら-レシピのメイン写真

台湾きんぴら

ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607

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材料

  • にんじん 1本
  • ヤーコン 1本
  • ごま油 適量
  • 八角 2片
  • しょうゆ 適量
  • みりん 適量
  • えごま 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんとヤーコンをいい感じに切り、ごま油、八角と炒める。

    • 台湾きんぴら作り方1写真
  2. 2

    しょうゆ、みりんで味付けし、えごまをまぜる。

    • 台湾きんぴら作り方2写真

コツ・ポイント

野菜は小さく薄く切ると早く火が通る~焦っててもよく細かく切って~急がば回れ~(当たり前か…)

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ともちゃん&ちび政宗
ともちゃん&ちび政宗 @cook_40296607
2023/02/08 11:51に公開
クックパッドいち頭がおかしい料理人重さ計るの嫌い、時間測るの嫌い、はしょるの大好き。写真もレシピもいい加減の邪道の極みですが、千葉県産のおいしいものを地元で消費する「千産千消」&東北の応援にかける熱は誰にも負けません!つくれぽに返信できるよう機能改善を求める会会長(自称)Twitter…@tabaxshiba @chibidatechan大先生…http://www43.tok2.com/
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このレシピのキーワード

きんぴら にんじん えごま 八角 ヤーコン

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