低糖質!混ぜるだけベイクドチーズケーキ

cookルー
cookルー @cook_40308714

低糖質の混ぜて焼くだけ!簡単おやつです!
このレシピの生い立ち
クリームチーズがべたくて、みんなで食べれるように焼きました。低糖質のお菓子を作りたかった!

低糖質!混ぜるだけベイクドチーズケーキ

低糖質の混ぜて焼くだけ!簡単おやつです!
このレシピの生い立ち
クリームチーズがべたくて、みんなで食べれるように焼きました。低糖質のお菓子を作りたかった!

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材料

18センチ型
  1. クリームチーズ 200g
  2. ラカント(砂糖) 60g〜70g
  3. 溶き卵 2個分
  4. 生クリーム植物 200ml
  5. バター 20g
  6. ポッカレモン 大さじ1
  7. 米粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    クリームチーズを常温にしておき、600w10〜20秒かけ、なめ中になるまで混ぜる

  2. 2

    ラカントを入れ泡だて器で混ぜる
    オーブン180度に予熱開始型にクッキングシートを敷いておく。

  3. 3

    溶き卵を3回に分け入れ、なめらかになるように混ぜる米粉、生クリーム、レモン汁を順番に入れる。

  4. 4

    バターをレンジで溶かし、熱い間まま入れる。型に流し込み
    180度40分焼きます

  5. 5

    粗熱をとり、冷凍庫で3時間冷す。

コツ・ポイント

とにかくなめらかになるまで混ぜます!甘さ控えめなので砂糖の量を甘めなら70入れてください。

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