【副菜】レンジで簡単☆豆乳チーズスープ

大阪府泉佐野保健所
大阪府泉佐野保健所 @cook_40248855

冷凍野菜を使うので、レンジだけでとっても簡単♪忙しい朝にもぴったりです☆
トマトジュースや牛乳などでもアレンジOK

■豆乳をトマトジュースに替える場合
⇒豆乳を同じ量のトマトジュース(無塩)にし、チーズを顆粒コンソメ小さじ1/2に変更する。

■レンジの種類によって加熱時間が多少異なります。
■加熱した際、容器が熱くなるので注意して下さい。

【副菜】レンジで簡単☆豆乳チーズスープ

冷凍野菜を使うので、レンジだけでとっても簡単♪忙しい朝にもぴったりです☆
トマトジュースや牛乳などでもアレンジOK

■豆乳をトマトジュースに替える場合
⇒豆乳を同じ量のトマトジュース(無塩)にし、チーズを顆粒コンソメ小さじ1/2に変更する。

■レンジの種類によって加熱時間が多少異なります。
■加熱した際、容器が熱くなるので注意して下さい。

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材料

1人分
  1. 冷凍ほうれん草 20g
  2. 冷凍ミックスベジタブル 50g
  3. ウインナーソーセージ 1本程度(18g)
  4. スライスチーズ 1枚
  5. 無調整豆乳 100ml
  6. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    1人分の材料

  2. 2

    ウインナーは輪切りにする。

  3. 3

    カップにチーズ以外の材料を入れて、ラップをする。
    レンジで600w2分加熱する。

  4. 4

    チーズをちぎって入れて、レンジで600w1分加熱。
    よく混ぜたら出来上がり。
    お好みでブラックペッパーなどを振ってもOK

コツ・ポイント

◆1人分の栄養価
 エネルギー:196kcal
 たんぱく質:11.2g
 脂質   :11.9g
 炭水化物 :8.6g
 食塩相当量:1.0g

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