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簡単!ベジドライカレー
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簡単!ベジドライカレー-レシピのメイン写真

簡単!ベジドライカレー

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

野菜200g以上。
このレシピの生い立ち
人参玉ねぎたっぷりのドライカレー。

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材料

2人分
  • 合いびき肉 150g
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 卵 1個
  • A
  • カレー粉 小さじ2
  • ガラムマサラ 小さじ1
  • ウスターソース、ケチャップ 各大さじ1
  • コンソメ、砂糖 各小さじ1
  • 塩コショウ 各少々
  • にんにく、しょうが 各チューブ1cm
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎをみじん切り。

    • 簡単!ベジドライカレー作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイル大さじ1で野菜を炒める。
    Aを和えて炒める。

    • 簡単!ベジドライカレー作り方2写真
  3. 3

    合いびき肉、卵を加えて炒める。

    • 簡単!ベジドライカレー作り方3写真

コツ・ポイント

卵でマイルドにしました。
お好みでココナッツオイルで風味プラス。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2023/02/14 17:04に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

ドライカレー にんじん にんにく バター 卵 カレー粉 玉ねぎ ケチャップ しょうが 合い挽き

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