春菊の大人ポテサラ・マヨネーズなし!
Sundaycook @cook_40369273
マヨネーズなしの大人ポテサラ
春菊の新しい魅力発見!!!
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたおいしさの中に春菊とアンチョビが絶妙なおいしさのハーモニーになっています
おつまみにもなるおいしさ(^^♪
春菊の大人ポテサラ・マヨネーズなし!
マヨネーズなしの大人ポテサラ
春菊の新しい魅力発見!!!
このレシピの生い立ち
さっぱりとしたおいしさの中に春菊とアンチョビが絶妙なおいしさのハーモニーになっています
おつまみにもなるおいしさ(^^♪
作り方
- 1
ジャガイモがつかるくらいの水で茹で、取り出す前に上から春菊をのせて2分加熱、湯を切る
- 2
お皿にジャガイモと春菊を入れ、◎を加え全体を混ぜる
コツ・ポイント
春菊は弱火でダラダラ煮ると味も風味も栄養も落ちるので、強火で短時間でサッとゆでる
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