ベーコンのトマトパスタ
くららのメモ帳 @cook_40401125
あっさりシンプルなトマトパスタです
ベーコンの代わりにウインナーや余ったハンバーグなどを入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
何かの動画でトマトペーストを使っているパスタを見たのでアレンジして簡単にしました。
ベーコンのトマトパスタ
あっさりシンプルなトマトパスタです
ベーコンの代わりにウインナーや余ったハンバーグなどを入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
何かの動画でトマトペーストを使っているパスタを見たのでアレンジして簡単にしました。
作り方
- 1
沸騰した水に塩を入れ、パスタをゆでる
記載されている湯で時間より１分短くゆでる
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- 2
茹であがったパスタを盛り付け予定のさらに上げておく
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- 3
ニンニク、ベーコンをみじん切りにしておく
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- 4
オリーブオイルを熱したフライパンにニンニクを入れ弱火で香りが立つまで炒める
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- 5
4のフライパンにみじん切りにしたベーコンを入れる
-
- 6
軽く色が変わるまでベーコンを炒め、トマトペーストを入れ混ぜる
-
- 7
6のフライパンに茹で汁を入れフライパンをゆすりパスタを加え手早く混ぜる
-
- 8
塩分が足りなければ塩で調味する
- 9
パセリ、粉チーズをお好みでふりかで盛り付けたら完成
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コツ・ポイント
ニンニクベーコンを炒める際急いでいても火力を上げすぎないのがコツです。
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