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ベーコンのトマトパスタ
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ベーコンのトマトパスタ-レシピのメイン写真

ベーコンのトマトパスタ

レシピ保管庫
レシピ保管庫 @yone_best
関西

あっさりシンプルなトマトパスタです
ベーコンの代わりにウインナーや余ったハンバーグなどを入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
何かの動画でトマトペーストを使っているパスタを見たのでアレンジして簡単にしました。

あっさりシンプルなトマトパスタです
ベーコンの代わりにウインナーや余ったハンバーグなどを入れても美味しいです
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関西

あっさりシンプルなトマトパスタです
ベーコンの代わりにウインナーや余ったハンバーグなどを入れても美味しいです
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材料

1人分
  • パスタ 100g
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • ベーコン 70g
  • トマトペースト 大さじ2
  • 水 1500cc
  • 塩 15g
  • パスタの茹で汁 100cc
  • 乾燥パセリ 適量
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 粉チーズ なくても良い 適量
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作り方

  1. 1

    沸騰した水に塩を入れ、パスタをゆでる

    記載されている湯で時間より1分短くゆでる

    • ベーコンのトマトパスタ作り方1写真
  2. 2

    茹であがったパスタを盛り付け予定のさらに上げておく

    • ベーコンのトマトパスタ作り方2写真
  3. 3

    ニンニク、ベーコンをみじん切りにしておく

    • ベーコンのトマトパスタ作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルを熱したフライパンにニンニクを入れ弱火で香りが立つまで炒める

    • ベーコンのトマトパスタ作り方4写真
  5. 5

    4のフライパンにみじん切りにしたベーコンを入れる

    • ベーコンのトマトパスタ作り方5写真
  6. 6

    軽く色が変わるまでベーコンを炒め、トマトペーストを入れ混ぜる

    • ベーコンのトマトパスタ作り方6写真
  7. 7

    6のフライパンに茹で汁を入れフライパンをゆすりパスタを加え手早く混ぜる

    • ベーコンのトマトパスタ作り方7写真
  8. 8

    塩分が足りなければ塩で調味する

  9. 9

    パセリ、粉チーズをお好みでふりかで盛り付けたら完成

    • ベーコンのトマトパスタ作り方9写真

コツ・ポイント

ニンニクベーコンを炒める際急いでいても火力を上げすぎないのがコツです。

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レシピ保管庫
レシピ保管庫 @yone_best
2023/02/12 19:56に公開
関西
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このレシピのキーワード

パスタ ベーコン にんにく

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