☆をボウルでよく混ぜ合わせる。

サワークリームを入れさらに混ぜる。

粉を敷いた台で生地をまとめて綿棒で伸ばしたら半分にたたむ。5回繰り返す。

2cmの厚みに伸ばしたら包丁で切り分ける。クッキングシートを敷いた天板に並べて表面に牛乳を塗る。

200℃に余熱したオーブンで20分焼く。出来上がり。