作り方
- 1
じゃがいも 一口大、ニンジン 銀杏切り、玉ねぎ 太めの薄切りにカット
- 2
鍋に1の野菜とヒタヒタの水を入れ沸騰まで強火。沸いたら1野菜が柔らかく煮えるまで弱火。
- 3
冷凍しておいたカット小松菜をパラパラ。味噌と本だしで味付け。完成！
コツ・ポイント
味噌を二種類合わせたら奥行きのある味になりました。
家事がかなり苦手です。特に洗い物と片付けがキライ！とにかく手間と洗い物を減らしたい！食費をおさえたい！でも子どもにはバランスよく食べさせたい！楽して美味しいものを作りたい！そんなことを考えながら毎日お料理しています。
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