油揚げは油抜きをし、キッチンペーパーで挟み手で押して水分を除き、3等分にする。

いちごはスライスしておく。
クリームチーズは3㎝角に切り耐熱皿に入れ600wのレンジで30秒程加熱する。

★を『ぶんぶんチョッパー』に入れて、ぶんぶんする。

1を耐熱皿にのせ表面に溶かしバターを薄く塗り、ラップをせずに600wのレンジで5分加熱して冷ましておく。

お皿に油揚げ→ぶんぶんしたクリーム→いちごの順にのせる。
この工程を2回繰り返す・

最後にクリームをのせていちごを飾り、粉砂糖を振って完成！