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梅、冷や汁そうめん
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梅、冷や汁そうめん-レシピのメイン写真

梅、冷や汁そうめん

クックETN6FZ☆
クックETN6FZ☆ @cook_40401227

冷たいそうめん
このレシピの生い立ち
ダイエット中に食べたいと言うので

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材料

  • 出汁 200cc
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 梅 1個
  • 冷凍オクラ 1つかみ
  • ネギ 1つかみ
  • そうめん 1人前
  • とろろ昆布 1つまみ
  • 揚げ玉 3つまみくらい
  • 海苔 2枚くらい
  • しいたけ 1個
  • かまぼこ 1切れ
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作り方

  1. 1

    出汁パックで出汁をとっておく

  2. 2

    そこに酒とみりんをいれ、椎茸とかまぼこに火が通ったら、潰した梅と冷凍オクラをいれ、最後に刻んだネギをいれて1分は加熱する

  3. 3

    冷蔵庫で冷やしたら茹でたそうめんをいれて、とろろ昆布と揚げ玉と海苔をのせて完成

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クックETN6FZ☆
クックETN6FZ☆ @cook_40401227
2023/02/09 08:12に公開
自分のレシピを材料別で探したくてレシピにしてる最中です。分量がいつも適当なのでこれからちゃんと写真と共に整理していこうと思います
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このレシピのキーワード

冷や汁 そうめん うめ ねぎ 海苔 しいたけ とろろこんぶ かまぼこ 酒

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