作り方
- 1
出汁パックで出汁をとっておく
- 2
そこに酒とみりんをいれ、椎茸とかまぼこに火が通ったら、潰した梅と冷凍オクラをいれ、最後に刻んだネギをいれて1分は加熱する
- 3
冷蔵庫で冷やしたら茹でたそうめんをいれて、とろろ昆布と揚げ玉と海苔をのせて完成
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