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じゃがいもと玉ねぎの醤油煮
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じゃがいもと玉ねぎの醤油煮-レシピのメイン写真

じゃがいもと玉ねぎの醤油煮

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

じゃがいもも玉ねぎもトロトロ〜。
砂糖が入っていないからさっぱりと召し上がれます♬
このレシピの生い立ち
甘味は玉ねぎの甘さだけの煮物。

じゃがいもも玉ねぎもトロトロ〜。
砂糖が入っていないからさっぱりと召し上がれます♬
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甘味は玉ねぎの甘さだけの煮物。

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じゃがいもと玉ねぎの醤油煮

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

じゃがいもも玉ねぎもトロトロ〜。
砂糖が入っていないからさっぱりと召し上がれます♬
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甘味は玉ねぎの甘さだけの煮物。

じゃがいもも玉ねぎもトロトロ〜。
砂糖が入っていないからさっぱりと召し上がれます♬
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材料

2人分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ごま油 大さじ2
  • じゃがいも 1個
  • 水 200ml
  • ★ほんだし 少々
  • ★牡蠣だし醤油 大さじ1
  • ★料理酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを半分に切って4等分にする。
    玉ねぎは5mm幅にスライスする。

    • じゃがいもと玉ねぎの醤油煮作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもをレンジアップする。
     根菜モード

    • じゃがいもと玉ねぎの醤油煮作り方2写真
  3. 3

    鍋にごま油・玉ねぎを入れてコールドスタート。

    • じゃがいもと玉ねぎの醤油煮作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎがしんなりとしたら水・じゃがいもを入れて沸騰させる。
    沸騰したら弱火にして★を入れて10分煮込む。

    • じゃがいもと玉ねぎの醤油煮作り方4写真
  5. 5

    煮汁が少なくなったら出来あがり。

    • じゃがいもと玉ねぎの醤油煮作り方5写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2023/02/06 11:29に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

煮物 じゃがいも 酒 玉ねぎ

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