チーズケーキタルト
✿ぽんた✿ @cook_40315792
チーズケーキタルトです( *´꒳`*)
初心者の方でも美味しく作れます！
このレシピの生い立ち
バレンタインにチーズケーキに初挑戦(* 'ᵕ' )
お店で売ってるレベルと賞賛されました(*´艸`)
誕生日や記念日などにも…
チーズケーキタルト
チーズケーキタルトです( *´꒳`*)
初心者の方でも美味しく作れます！
このレシピの生い立ち
バレンタインにチーズケーキに初挑戦(* 'ᵕ' )
お店で売ってるレベルと賞賛されました(*´艸`)
誕生日や記念日などにも…
作り方
- 1
●フィリング
クリームチーズとグラニュー糖をボールに入れ湯煎にかけながら、滑らかになるまで温める - 2
湯線からボールを取り出しレモン汁を加えて混ぜる
- 3
卵を加えて混ぜる
- 4
薄力粉(ふるったもの)を加え混ぜる
※ダマのまま入れると失敗の原因に… - 5
生クリームを加え混ぜる
- 6
タルト生地に流し入れ、160℃で余熱したオーブンで約40分焼く
※たまに確認してあげてください！ - 7
しっかりと冷ます！
時間があれば1日冷蔵庫へ置いておくとより美味しくなります！ - 8
●飾りクリーム
ボールにクリームチーズ・グラニュー糖・レモン汁を入れ氷水に当てながら混ぜる - 9
生クリームを入れ、絞れる硬さになるまで混ぜる
- 10
絞り袋に入れて好きなように飾り付け♡
- 11
仕上げ用の粉糖をかけて完成！
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