フライパンにサラダ油をひき、合い挽き肉を入れて中火で炒める。

合い挽き肉の油が出るので、油をキッチンペーパーで油を取りながら火が通るまで炒めていく。

全体的に火が通ったら☆（照り焼きソース）を入れて炒めて水分がある程度減ったら皿に入れる。

アボカドを一口サイズの角切りにして、合い挽き肉に入れてよく混ぜる。

お皿に野菜とアボカドミンチを盛り付け出来上がり！