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超低カロリー!レンチンわらび餅
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超低カロリー!レンチンわらび餅-レシピのメイン写真

超低カロリー!レンチンわらび餅

世界一料理ができない
世界一料理ができない @cook_40371081

ほぼ水なので超低カロリー!おからパウダーでわらび餅風?生八つ橋風?です
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもチョコ餅が食べたい!

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世界一料理ができない
世界一料理ができない @cook_40371081

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材料

  • 【チョコ餡】
  • おからパウダー 8g
  • ラカント(砂糖) 15g
  • ココアパウダー 5g
  • 水 250cc
  • 【皮】
  • おからパウダー 5g
  • サイリウム(片栗粉) 5g
  • ラカント(砂糖) 5g
  • 水 100cc
  • 【トッピング】
  • ココアパウダー お好み
  • きな粉 お好み
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作り方

  1. 1

    【チョコ餡】
    チョコ餡の材料を全部フライパンに入れ混ぜる。

    • 超低カロリー!レンチンわらび餅作り方1写真
  2. 2

    中火で熱しながら、ぷるんぷるんになるまでしばらく混ぜます。

    • 超低カロリー!レンチンわらび餅作り方2写真
  3. 3

    ぷるんとしたら火を止めて容器に移す。
    (写真はラップに包んでいます)

    • 超低カロリー!レンチンわらび餅作り方3写真
  4. 4

    粗熱をとり、冷蔵庫で数十分冷やす。

  5. 5

    【皮】
    耐熱容器にラップを敷き、皮の材料を全て入れ混ぜる。

    • 超低カロリー!レンチンわらび餅作り方5写真
  6. 6

    600Wで2分レンチンして混ぜる。
    ぷるんと固まってなかったら追加で加熱。

  7. 7

    容器からラップごと取り出し平面に置き、上からまたラップを被せる。

  8. 8

    ラップの上から綿棒などで薄く伸ばす。四角い形に形成。

    • 超低カロリー!レンチンわらび餅作り方8写真
  9. 9

    正方形にカットし、チョコ餡をのせて三角に畳む。
    (先に粉を振るとくっつかなくて作業しやすい)

    • 超低カロリー!レンチンわらび餅作り方9写真
  10. 10

    ココアやきな粉を振って完成!

    • 超低カロリー!レンチンわらび餅作り方10写真

コツ・ポイント

しっかりぷるんと固まるまで加熱する!
味が寂しい場合は水→豆乳(牛乳)に変えても◎

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世界一料理ができない
世界一料理ができない @cook_40371081
2023/02/15 14:00に公開
お菓子作りは好きだけど下手。失敗ばかりの私でも成功したレシピをメモします。つくれぽ嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

わらびもち きな粉 ココア 片栗粉 サイリウム おからパウダー チョコレート

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