豆もやしとさつま揚げの煮物
実家でよく食べてた料理を自分なりに作ってみました。
このレシピの生い立ち
いろんなもやしが食べたくて…
作り方
- 1
フライパンに油を入れもやしとさつま揚げを軽く炒める
- 2
油が全体にまわったら調味料を入れて汁気がなくなるまで煮る
- 3
途中軽く混ぜながら、好みの味染み具合になったら完成!
コツ・ポイント
汁気が多めの方が良い方はそれでもよし!
濃いめの味で汁気少なめが良い方はそれもよし!
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