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高知産生姜 らっきょう酢漬け(2週間〜)
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高知産生姜 らっきょう酢漬け(2週間〜)-レシピのメイン写真

高知産生姜 らっきょう酢漬け(2週間〜)

お家で色々なお国料理
お家で色々なお国料理 @cook_40397231

生姜(高知産)をらっきょ酢で大瓶の(5リットル)漬け物容器で漬ける
このレシピの生い立ち
生姜はがんの炎症を防ぐ効果があるため必ず食卓にはどこかで出てきます

生姜(高知産)をらっきょ酢で大瓶の(5リットル)漬け物容器で漬ける
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生姜はがんの炎症を防ぐ効果があるため必ず食卓にはどこかで出てきます

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高知産生姜 らっきょう酢漬け(2週間〜)

お家で色々なお国料理
お家で色々なお国料理 @cook_40397231

生姜(高知産)をらっきょ酢で大瓶の(5リットル)漬け物容器で漬ける
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材料

  • 生姜 大量
  • らっきょ酢 大量(3リットル)
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作り方

  1. 1

    大きな漬け物用の瓶に高知産生姜を大量に漬ける(最低2週間で食べられます)

    • 高知産生姜 らっきょう酢漬け(2週間〜)作り方1写真
  2. 2

    赤飯→玄米(1合)白米(半合)餅米(半合)のお赤飯

  3. 3

    味噌汁→キャベツと玉ねぎ(細切り)とぶなしめじと油揚げ
    減塩丸の内タニタ食堂の麹入り味噌汁

    • 高知産生姜 らっきょう酢漬け(2週間〜)作り方3写真

コツ・ポイント

らっきょ酢を使うのがポイント

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お家で色々なお国料理
お家で色々なお国料理 @cook_40397231
2023/02/14 04:02に公開
胃ガン宣告から食事の大事さをしみじみ感じて、自炊を始めました。今は摘出手術後1年近く経過していますが、いろんな料理を作ってみたく減塩、野菜料理を中心にアップしています今年は料理もちゃんと勉強してみたいなと思います。家には料理本がたくさん買ってあって今猛勉強中です。写真も趣味でなるべく素敵なフォト(メイン料理写真は一眼で撮ってます)でと思ってます
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このレシピのキーワード

らっきょう しょうが

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