レンジで！牛肉とズッキーニのクミン蒸し

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

象印のオーブンレンジEVERINOで作る簡単＆時短レシピです。
【レンジ加熱→グリル加熱】でフライパン不要です！
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック（陶器）製を使用します。

レンジで！牛肉とズッキーニのクミン蒸し

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象印マホービン
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象印のオーブンレンジEVERINOで作る簡単＆時短レシピです。
【レンジ加熱→グリル加熱】でフライパン不要です！
このレシピの生い立ち
象印のオーブンレンジ「EVERINO」は、象印ならではの機能がいっぱい。
レンジとグリルの自動切り換えができるので、手間なく時短で作れる優れもの。
付属の角皿はマイクロ波を透過するセラミック（陶器）製を使用します。
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材料

4人分（244kcal/1人分）
  1. 牛肉(切り落とし)(一口大に切る) 300g
  2. 塩 小さじ1/3
  3. こしょう 少々
  4. 薄力粉 大さじ1
  5. ズッキーニ(1㎝幅の半月切り) 2本（340g）
  6. グリンピース(冷凍)（さっと洗う） 50g
  7. A
  8. にんにく(すりおろし) 1片(6g)
  9. 白ワイン 大さじ2
  10. オリーブ油 大さじ1
  11. コンソメ(顆粒) 小さじ1/3
  12. クミン（パウダー） 小さじ2（3.2g）

作り方

  1. 1

    牛肉に塩・こしょうをふり、全体に薄力粉をまぶす

  2. 2

    付属のボウルにボウルリングを取りつける。
    ❶を広げて入れ、ズッキーニ・グリンピースを加えて混ぜ合わせる

  3. 3

    混ぜ合わせたAをまわしかけて、ふんわりとラップをかける

  4. 4

    上段に角皿を入れ、❸のボウルセットを角皿下部のレールに差し込む
    ●ラップがはずれないようにご注意ください

  5. 5

    【うきレジ】【600W】【12分】に合わせて『スタート』キーを押し、調理を開始する

  6. 6

    調理後、ズッキーニをくずさないように全体を混ぜ合わせる

コツ・ポイント

●調理後、もう少し加熱したいときは時間を追加し、様子を見ながら加熱してください。
●食材の種類、形、量、大きさや使用環境によってできあがりが変わります。
●クミンとにんにくの香りが食欲をそそります。
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