材料3つで簡単!ピンククッキー♡

anko5 @cook_40401638
推しカラーピンクで、簡単しっとりクッキーを作ってみました!
このレシピの生い立ち
推しカラーでバレンタインお菓子を作りたくて作ってみました!
材料3つで簡単!ピンククッキー♡
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作り方
- 1
チョコを割り入れ、牛乳を混ぜ1分ほどレンジでチン。(500W)
- 2
ヘラで混ぜて溶かし、ホットケーキミックスを2回くらいに分けて混ぜ生地をまとめる。
- 3
ラップで包み、上から5mmくらいの厚さで伸ばす。冷蔵庫で10〜20分ほど寝かせる。
- 4
*この間にオーブンを170度で予熱しておく
- 5
型抜きをし、予熱したオーブンで15〜20分ほど焼く。
- 6
焼き上がったら粗熱を取り、粗熱が取れたら網(あればケーキクーラー)に乗せて冷ます。
- 7
完成♡やさしい味のしっとりクッキーです^^
コツ・ポイント
バターも油も使いません!ホットケーキミックスが家にある方はぜひ♪チョコはガーナのピンクチョコレートを使いました。
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