ラブラブ♡カップケーキ

谷里保育園 @cook_40255946
バレンタインにピッタリ♡カップケーキです!
このレシピの生い立ち
混ぜて焼くだけで簡単にできます(^^♪
4歳児クラスでは、クッキーやイチゴを自分たちでトッピングをする、食育を行ないました!ぜひご家庭でも作ってみては、いかがでしょうか(^^)/
ラブラブ♡カップケーキ
バレンタインにピッタリ♡カップケーキです!
このレシピの生い立ち
混ぜて焼くだけで簡単にできます(^^♪
4歳児クラスでは、クッキーやイチゴを自分たちでトッピングをする、食育を行ないました!ぜひご家庭でも作ってみては、いかがでしょうか(^^)/
作り方
- 1
バターは、常温に戻しておく。
卵を割り、溶いておく。
オーブンを180度に予熱しておく。 - 2
*カップケーキを作る。
常温に戻したバターに砂糖を入れてよく混ぜる。 - 3
卵を数回に分けて加え、その都度よく混ぜる。
- 4
小麦粉とベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜる。
- 5
マフィンカップに流し入れ、オーブンで20分焼く。
竹串を指し、液体の生地がついてこなかったら中まで焼けています。 - 6
*クッキーを作る。
常温に戻したバターに砂糖を入れよく混ぜる。 - 7
卵を入れよく混ぜる。小麦粉をふるい入れ、ゴムベラ等でさっくりと混ぜる。
- 8
生地を伸ばし、お好みの型で抜く。オーブンで180度で10分程焼く。
- 9
焼きあがったカップケーキに、クッキーと生クリーム、いちごを添えて、完成です!!
コツ・ポイント
クッキー生地は、小麦粉を加えたら練らずに切るように混ぜてください。
お好きな果物やお菓子をトッピングしてください。
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