洗い物少ない、一口カツ
ころん☆82 @cook_40367152
いかに洗い物を減らし、自分の手が汚れないように料理が出来、素早く料理が提供できるか。がポイント！
このレシピの生い立ち
時短だけど揚げ物がしたい。時に省ける手間を省いたれしぴ
洗い物少ない、一口カツ
いかに洗い物を減らし、自分の手が汚れないように料理が出来、素早く料理が提供できるか。がポイント！
このレシピの生い立ち
時短だけど揚げ物がしたい。時に省ける手間を省いたれしぴ
作り方
- 1
豚かたまり肉を1口大にスライス
- 2
筋を断つように包丁の背で叩く
- 3
軽く塩コショウを振る(両面)
- 4
深めのフライパンに小麦粉を撒き、その上に③を並べたら、上から小麦をまぶす
- 5
バッター液の代わりにマヨネーズを5cm程フライパンに入っているお肉につけて延ばす。両面して下さい。
- 6
パン粉をふりかける
- 7
フライパンにお肉が浸る程油を注ぎ、火をつけ、両面キツネ色に揚げ焼きしたら完成！
コツ・ポイント
洗い物を無くす！笑
いかにフライパンの中で全て済ませるかを考える！
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moheji7 -
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