野菜を刻む。キャベツはざっくりめの千切り、百ギリ？十ギリ？にんじんは大きめの千切り、しめじはパラパラに

大きめの鍋に水（分量外）とにんじんを入れて火にかける。沸いて5分ほどで、ほかの野菜も入れてもう数分。茹で過ぎ注意

ざるにあけ、水気を切りおたまで上から少し押して、さらに水気を切ったらボウルに移します

ツナ缶、オイル漬けなら油を切り、水煮ならそのまま野菜の入ったボウルにin

和えて味を見て、薄いようなら塩コショウを足して。（少なめの野菜ならツナ缶だけでもいい味出ると思います。）

お好みでトッピングをプラスして召し上がって〜