鶏もも肉を食パンサイズ位にカット。フライパンに油をひいて皮面から焼きます。

焦げ目ついたら反対面も焼き、調味料を入れて更に両面焼きます。

食パンを予め焼いておき、その上にマヨネーズとレタスを挟みます。

焼いた鶏もも肉を更に挟み、サンドにします。