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簡単!トマトクリームパスタ
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簡単!トマトクリームパスタ-レシピのメイン写真

簡単!トマトクリームパスタ

なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639

トマトソース?クリーム?どちらのパスタにするか迷った時に、トマトクリームパスタはいかがですか?

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材料

3〜4人分
  • にんにくみじん切り 小さじ2
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • ひき肉 140g
  • 舞茸 70g
  • パスタ 300g
  • トマト缶 290g
  • 水 400cc
  • 牛乳 150cc
  • とろけるチーズ 大さじ2
  • あれば乾燥バジル 適量
  • ローリエ 1枚
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作り方

  1. 1

    にんにくのみじん切りをフライパンに入れて、オイルを入れ弱火にかける。
    香りが立つまでいためる。

    • 簡単!トマトクリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    中火にして、ひき肉を加え、塩胡椒をする。ほぐした舞茸を入れる。

    • 簡単!トマトクリームパスタ作り方2写真
  3. 3

    トマト缶、水、コンソメ顆粒、塩、ローリエ、バジルを入れて煮立てる。
    半分に折ったパスタを入れる。

    • 簡単!トマトクリームパスタ作り方3写真
  4. 4

    中火で表示時間より3分少なく煮る。
    時々全体をかき混ぜる。
    牛乳を入れて残り時間煮る。
    ケチャップ、チーズを入れる。

    • 簡単!トマトクリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて、ブラックペッパー粉チーズなどをかける。
    写真は青じそ。バジルの葉があればのせる。

    • 簡単!トマトクリームパスタ作り方5写真

コツ・ポイント

パスタがくっつかないように時々まぜてください。

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なごみkazu
なごみkazu @cook_40299639
2023/02/13 06:04に公開
食べることが毎日の楽しみです。美味しくて、体に優しく、安心な食事をしたくて、無添加やオーガニック、無農薬野菜を使っています。ココナッツマイスターの資格を取り、ココナッツオイルやシュガーを使用したレシピにしています。ココナッツオイルにはラウリン酸がたくさん含まれており免疫力アップにも繋がります。
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このレシピのキーワード

トマトクリームパスタ ひき肉 パスタ トマト缶 にんにく 牛乳 まいたけ チーズ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21306952
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