にんにくのみじん切りをフライパンに入れて、オイルを入れ弱火にかける。
香りが立つまでいためる。

中火にして、ひき肉を加え、塩胡椒をする。ほぐした舞茸を入れる。

トマト缶、水、コンソメ顆粒、塩、ローリエ、バジルを入れて煮立てる。
半分に折ったパスタを入れる。

中火で表示時間より3分少なく煮る。
時々全体をかき混ぜる。
牛乳を入れて残り時間煮る。
ケチャップ、チーズを入れる。

盛り付けて、ブラックペッパー粉チーズなどをかける。
写真は青じそ。バジルの葉があればのせる。