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親子サラダ(ブロッコリーとスプラウト)
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親子サラダ(ブロッコリーとスプラウト)-レシピのメイン写真

親子サラダ(ブロッコリーとスプラウト)

お家で色々なお国料理
お家で色々なお国料理 @cook_40397231

親子サラダ(ブロッコリーとその芽のブロッコリースプラウト)にニンジンのミニブロック
このレシピの生い立ち
抗酸化作用の強い食材のブロッコリーとその芽であるブロッコリースプラウトを一緒に
色添えにニンジンのちっちゃいやつと添えてみました。比較的塩分の少ない

親子サラダ(ブロッコリーとその芽のブロッコリースプラウト)にニンジンのミニブロック
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抗酸化作用の強い食材のブロッコリーとその芽であるブロッコリースプラウトを一緒に
色添えにニンジンのちっちゃいやつと添えてみました。比較的塩分の少ない

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お家で色々なお国料理
お家で色々なお国料理 @cook_40397231

親子サラダ(ブロッコリーとその芽のブロッコリースプラウト)にニンジンのミニブロック
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抗酸化作用の強い食材のブロッコリーとその芽であるブロッコリースプラウトを一緒に
色添えにニンジンのちっちゃいやつと添えてみました。比較的塩分の少ない

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色添えにニンジンのちっちゃいやつと添えてみました。比較的塩分の少ない

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材料

  • ブロッコリー 5房くらい
  • スプラウト 少々
  • シーザードレッシング 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを蒸し器で5分(にんじんも、にんじんは蒸した後に超小さく切ってみた)

    • 親子サラダ(ブロッコリーとスプラウト)作り方1写真
  2. 2

    高密度するスルフォラフォン(ブロッコリースプラウト)

    • 親子サラダ(ブロッコリーとスプラウト)作り方2写真
  3. 3

    比較的塩分の少ないシーザーサラダドレッシング

    • 親子サラダ(ブロッコリーとスプラウト)作り方3写真
  4. 4

    塩分は15グラム(大さじ1杯)中0.4グラム程度

    • 親子サラダ(ブロッコリーとスプラウト)作り方4写真
  5. 5

    シーザーサラダを少しだけかけて食べてみました

    • 親子サラダ(ブロッコリーとスプラウト)作り方5写真

コツ・ポイント

毎朝食べるサラダもがんに少しでも効くものをと思い、ブロッコリーの親子サラダで
ちっちゃいにんじん君を添えました

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お家で色々なお国料理
お家で色々なお国料理 @cook_40397231
2023/02/12 00:48に公開
胃ガン宣告から食事の大事さをしみじみ感じて、自炊を始めました。今は摘出手術後1年近く経過していますが、いろんな料理を作ってみたく減塩、野菜料理を中心にアップしています今年は料理もちゃんと勉強してみたいなと思います。家には料理本がたくさん買ってあって今猛勉強中です。写真も趣味でなるべく素敵なフォト(メイン料理写真は一眼で撮ってます)でと思ってます
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このレシピのキーワード

サラダ ブロッコリー スプラウト

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