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しらすの和え物
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しらすの和え物-レシピのメイン写真

しらすの和え物

おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

しらすと、今が旬の生わかめの和え物です

このレシピの生い立ち
義母から教えてもらったしらすの和え物に、今が旬の生わかめと、ほうれん草を加えてみました。
おっかぁのつゆを使ったので、とても簡単にできました。

しらすと、今が旬の生わかめの和え物です

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義母から教えてもらったしらすの和え物に、今が旬の生わかめと、ほうれん草を加えてみました。
おっかぁのつゆを使ったので、とても簡単にできました。

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しらすの和え物

おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496

しらすと、今が旬の生わかめの和え物です

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義母から教えてもらったしらすの和え物に、今が旬の生わかめと、ほうれん草を加えてみました。
おっかぁのつゆを使ったので、とても簡単にできました。

しらすと、今が旬の生わかめの和え物です

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義母から教えてもらったしらすの和え物に、今が旬の生わかめと、ほうれん草を加えてみました。
おっかぁのつゆを使ったので、とても簡単にできました。

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材料

  • しらす 1パック
  • 生わかめ(ID:21298608) 120g
  • ほうれん草 3束
  • かつお節 適量
  • 白ごま 適量
  • ごま油 適量
  • おっかぁのつゆ(ID:19855052) ごま油と同量
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作り方

  1. 1

    しらすと、茹でた生わかめの葉の部分(ID:21298608)、レンチンしたほうれん草を使いました。

    • しらすの和え物作り方1写真
  2. 2

    調味料を回しかけて和えるだけです。

    • しらすの和え物作り方2写真
  3. 3

    お皿に盛り、白ごま、かつお節を振りました。

    • しらすの和え物作り方3写真

コツ・ポイント

ちょうど生わかめを茹でたので(ID:21298608)、義母に教えてもらったしらすの和え物に使ってみました。
生わかめの食感がとても良かったです。

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おっかぁのつゆ改良済
おっかぁのつゆ改良済 @cook_40094496
2023/02/11 09:21に公開
2016年4月28日代名詞でもある【おっかぁのつゆ】から始まり、気づけば早10年が経ちました。【継続は力なり!】これからも、みんなの胃袋をギュッと掴んだレシピを載せていきます(o^^o)2026年4月より、通常2人分になっております。※2023年10月22日おっかぁのつゆの配合を改良して、甘さを控えてあります。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

あえもの しらす ほうれん草 かつお節 生わかめ

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