トマトのサラダ

ヘルシー&デリシャス
ヘルシー&デリシャス @cook_40088562

栄養成分(1人分):エネルギー31kcal、食塩相当量0g、野菜量89g
このレシピの生い立ち
働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー&デリシャスメニュー」の基準を満たす食事を企業の社員食堂で提供していただきました。
企業名:県庁行政庁舎2階 食堂

トマトのサラダ

栄養成分(1人分):エネルギー31kcal、食塩相当量0g、野菜量89g
このレシピの生い立ち
働く世代の食を通した健康づくりを推進するために、エネルギー・塩分が控えめ、野菜たっぷりでおいしい「いしかわヘルシー&デリシャスメニュー」の基準を満たす食事を企業の社員食堂で提供していただきました。
企業名:県庁行政庁舎2階 食堂

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材料

2人分
  1. トマト(1/2カット4切れ) 40g
  2. 玉ねぎ(薄くスライス) 6g
  3. 貝割れ大根 6g
  4. パプリカ(黄)(千切り) 6g
  5. レタス(手でちぎる) 20g
  6. キャベツ(千切り) 100g
  7. 黒ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    野菜を適当な大きさに切り、盛り付ける。

コツ・ポイント

レシピ発案者:株式会社紙安クッキング

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石川県では生活習慣病予防のため、エネルギーと塩分控えめ、野菜たっぷりのメニューを料理人や管理栄養士、県民の皆様の協力のもと開発しました。ヘルシーでおいしいメニューです。主食・主菜・副菜を組み合わせて作ってみてください。*料理の組み合わせは石川県健康推進課ホームページで公開中http://www.pref.ishikawa.lg.jp/kenkou/healtydelicious.html
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