鶏胸肉とエリンギのチーズ焼き

Name: 鶏胸肉とエリンギのチーズ焼き
Yield: 1枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; エリンギ 1パック; オリーブオイル 大さじ1; マキシマム(スパイスソルト) 適量; 溶けるモッツァレラチーズ 60g; ドライパセリ 適量

sakieiyou @cook_40331851

脂質が少ない鶏胸肉にチーズを加えることで、旨味が増します❗️
更にエリンギの旨味も増して、美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏胸肉を美味しく食べたかったので。

鶏胸肉とエリンギのチーズ焼き

sakieiyou @cook_40331851

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材料

1枚分

鶏胸肉 1枚
エリンギ 1パック
オリーブオイル大さじ1
マキシマム(スパイスソルト) 適量
溶けるモッツァレラチーズ 60g
ドライパセリ適量

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作り方

1

エリンギは石附を取り縦に裂く。
2
フライパンにオリーブオイルをひき、エリンギを入れ、炒める。
鶏胸肉を上に置き、中火でじっくり焼く。
マキシマムを振る。
3
皿にアルミホイルを敷き、エリンギとスライスした鶏胸肉を乗せる。
4
チーズをかけ、アルミホイルごとトースター200wで5分焼く。
焼き上がったらドライパセリを振る。

コツ・ポイント

鶏胸肉はじっくり焼くと固くなりません。

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sakieiyou @cook_40331851

2020/10/30 09:41に公開

健康維持ダイエットをサポートしている管理栄養士です。時短&簡単、食物繊維が摂れる、低カロリー、旬の野菜、簡単おやつ等のレシピを上げています。めんつゆはキッコーマンの本つゆを使用。※減塩対応でめんつゆを使用、砂糖は極力減らしています。つくれぽを投稿してくださった皆さん、ありがとうございます❗️返信が出来ないようで、残念です⤵️いいね嬉しいです♡インスタ：daietitiancafe

このレシピのキーワード

エリンギスパイスモッツァレッラ・チーズ鶏胸肉

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