肉巻きコロッケ
✿はるぽん✿ @cook_40365619
コロッケとは違う感じが作りたくて…
手間はかかるけど、おいしいですよ~
このレシピの生い立ち
かさ増しのつもりで作るつもりが
こんなかんじになって…
ボリュームがあって食べごたえありますよ
肉巻きコロッケ
コロッケとは違う感じが作りたくて…
手間はかかるけど、おいしいですよ~
このレシピの生い立ち
かさ増しのつもりで作るつもりが
こんなかんじになって…
ボリュームがあって食べごたえありますよ
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき、切って、耐熱容器に入れ、ラップをして６００Ｗのレンジで5分３０秒チンします
-
- 2
人参 玉ねぎはみじん切りにして、６００Wで2分チンします
- 3
チンしたジャガイモを潰し
★をいれよーく混ぜます -
- 4
混ぜたら、チンした、人参 玉ねぎを入れ、混ぜていきます。
-
- 5
豚バラスライスを準備します。
1枚１５ｃｍあればいいので、
写真のように半分に切ります -
- 6
4⃣で作った種をスプーンですくい、俵状に成形し豚バラにのせ
-
- 7
丸めていきます
-
- 8
タッパー液を作ります
◎をよく混ぜます -
- 9
7⃣をタッパー液に絡めてパン粉をまぶします
-
- 10
180度の油にきつね色がつくまで揚げたら完成です
-
コツ・ポイント
調味料等をちゃんとまんべんなく混ぜることが大切です
具を巻く際にしそ等を挟んだり、
チーズを挟むのもいいですね
つくれぽ
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