CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
麻婆納豆腐…(笑)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
麻婆納豆腐…(笑)-レシピのメイン写真

麻婆納豆腐…(笑)

なべじぱっど
なべじぱっど @cook_40100911

甘辛さに花椒のしびれをプラス!

ご飯に乗せても、麺に絡めてもイケちゃいます…(笑)
このレシピの生い立ち
何気に冷蔵庫の中身で…(笑)

甘辛さに花椒のしびれをプラス!

ご飯に乗せても、麺に絡めてもイケちゃいます…(笑)
このレシピの生い立ち
何気に冷蔵庫の中身で…(笑)

もっと読む

麻婆納豆腐…(笑)

なべじぱっど
なべじぱっど @cook_40100911

甘辛さに花椒のしびれをプラス!

ご飯に乗せても、麺に絡めてもイケちゃいます…(笑)
このレシピの生い立ち
何気に冷蔵庫の中身で…(笑)

甘辛さに花椒のしびれをプラス!

ご飯に乗せても、麺に絡めてもイケちゃいます…(笑)
このレシピの生い立ち
何気に冷蔵庫の中身で…(笑)

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人
  • 木綿豆腐 400g
  • とり挽き肉 200g
  • ネギ(みじん切り) 1本分
  • ★豆板醤 大さじ2
  • ★めんつゆ 大さじ1
  • ★甜麺醤 小さじ2
  • ★砂糖 大さじ1~2
  • ★みりん 大さじ1~2
  • 白ごま 大さじ2
  • すりごま 大さじ1
  • 花椒(パウダー) 適宜
  • 花椒(粒) 適宜
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を水切りしておき、フライパンに大さじ1の油をしき、挽き肉と共に豆腐を崩しながら炒める

    • 麻婆納豆腐…(笑)作り方1写真
  2. 2

    ★調味料を加え、水分が少なくなるまで炒める

    • 麻婆納豆腐…(笑)作り方2写真
  3. 3

    納豆、葱を加え

    • 麻婆納豆腐…(笑)作り方3写真
  4. 4

    花椒パウダー、粒花椒を加え

    • 麻婆納豆腐…(笑)作り方4写真
  5. 5

    最後にすりゴマ、いりごまを投入し、好みの水分まで炒める!

    • 麻婆納豆腐…(笑)作り方5写真
  6. 6

    出来上がりは、ご飯にのせてもいいし、太麺を茹でて乗せて和えてもいけますよ!

    • 麻婆納豆腐…(笑)作り方6写真

コツ・ポイント

甘さと辛みと痺れは、好みによって変更してください…(笑)

ちなみに、オイラは甘めが大好き…(笑)

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

なべじぱっど
なべじぱっど @cook_40100911
2020/11/08 06:32に公開
釣りバカオヤジの魚料理…(笑)釣った魚は、catch & eat!食べたいから釣る!釣ったからには、美味しく食べて供養…(笑)そんな、料理スタイルの東北の魚を調理し続ける54歳既婚のおやじです!
もっと読む

このレシピのキーワード

ねぎ とりひき肉 もめん豆腐 花椒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. オニオンスープ
  2. パンのミミでラスク
  3. 生ハムとスライス野菜のマリネ
  4. 鰹+すき焼きふりかけご飯
  5. フェルマーの料理風!もちもちナポリタン!
  1. おさつ塩カラメル❇️
  2. 決定版!居酒屋さんのもつ煮込み
  3. 圧力鍋で簡単ルーローハン
  4. 韓国人が教えてくれた超簡単スンドゥブ
  5. さつまいもとブロッコリーのホットサラダ
  6. Creamy alfredo chicken and shrimp pasta
  7. Fermented turnip green 雪菜做法
  8. ALL-NATURAL ORANGE VINEGAR FOR CLEANINGGreen cleaning
  9. Chicken Tortilla Soup
  10. Thanksgiving Turkey
  1. 【出稼ぎメシ】アボカドポテチの鉄分サラダ
  2. ガレット・ブルトンヌ
  3. HMで簡単♪♪チーズカレーマフィン♪♪
  4. 牛筋と大根ねぎの、みそ味煮込み
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21310205
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close