チキンラーメン ミルク カルボナーラ
ウクレレおじさん♪ @cook_40205204
チキンラーメンをミルクとチーズでガッツリ食べれる、激うまレシピです。量も適量です！
このレシピの生い立ち
チキンラーメンが大好きなんで！いつもと違う食べ方をしたくて！
チキンラーメン ミルク カルボナーラ
チキンラーメンをミルクとチーズでガッツリ食べれる、激うまレシピです。量も適量です！
このレシピの生い立ち
チキンラーメンが大好きなんで！いつもと違う食べ方をしたくて！
アプリでひらく作り方
- 1
チキンラーメンを用意。
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- 2
牛乳を250cc用意。
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- 3
ソーセージかベーコンをお好みの量を用意。
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- 4
牛乳を電子レンジで温めてておきます。
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- 5
沸騰したお湯300ccに約30秒間チキンラーメンを浸し、すぐにお湯を捨てます。
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- 6
お湯を捨てた状態です。
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- 7
電子レンジで温めた牛乳を投入。
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- 8
ソーセージやベーコンを投入。
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- 9
とろけるチーズを投入。
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- 10
1分から1分30秒以内で中火さで煮詰めて行きます。
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- 11
火を止めて、卵黄を絡めます。
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- 12
仕上げに、オリーブ油を回し掛け、弱火で30秒くらい炒め、たっぷりの黒胡椒を挽いて完成！
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コツ・ポイント
チキンラーメンのスープが濃いので、必ず30秒お湯で塩分を抜いて下さい。仕上げは火を止めてから、卵黄とオリーブオイルを絡めて仕上げしてください！
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