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余ったカレーで朝食
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余ったカレーで朝食-レシピのメイン写真

余ったカレーで朝食

智恵♡賢♡瞬♡美莉愛
智恵♡賢♡瞬♡美莉愛 @cook_40402196

油は、肉の脂が出てからのを使います。肉をレンジで温めると肉汁が出ます。これが肉の脂です。
このレシピの生い立ち
前の日の、カレーを、捨てずに有効活用したくて作った朝食です。

油は、肉の脂が出てからのを使います。肉をレンジで温めると肉汁が出ます。これが肉の脂です。
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余ったカレーで朝食

智恵♡賢♡瞬♡美莉愛
智恵♡賢♡瞬♡美莉愛 @cook_40402196

油は、肉の脂が出てからのを使います。肉をレンジで温めると肉汁が出ます。これが肉の脂です。
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油は、肉の脂が出てからのを使います。肉をレンジで温めると肉汁が出ます。これが肉の脂です。
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材料

2人分
  • サニーレタス 4枚
  • 玉子 2個
  • 余ったカレー お椀に半分
  • 豚カツ肉 1枚
  • 塩胡椒 適宜
  • ゴマドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    サニーレタスは洗ってちぎっておきます。

    • 余ったカレーで朝食作り方1写真
  2. 2

    玉子を炒めます。少し半熟が、残るくらいで、余ったカレーを入れ混ぜ合わせ炒めます。

    • 余ったカレーで朝食作り方2写真
  3. 3

    豚カツ肉を塩胡椒で、じっくり、焼きます。

    • 余ったカレーで朝食作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛ったら出来上がりです。
    豚カツ肉には、ごまドレッシングをかけました。

    • 余ったカレーで朝食作り方4写真

コツ・ポイント

余ったカレーを捨てたくないのがポイント!
焼いた食パンに、サニーレタスと玉子カレーをのせて食べても朝から元気が出ました。

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智恵♡賢♡瞬♡美莉愛
智恵♡賢♡瞬♡美莉愛 @cook_40402196
2020/11/03 06:16に公開
瞬、20歳と美莉愛10ヶ月の2人の子の母です。毎日、節約レシピを考えながら旬の野菜を使い独学の料理をしながら日々生活しています。我が子の成長を1番に想い料理に楽しんでくれるレシピを投稿しています♡日々の中での発見も楽しみつつ現在は娘と2人で暮らしています。息子の笑顔が楽しみで生活しながら皆さんのいいね!や つくれぽに励まされながらの毎日です。皆さんの素敵な料理の写真を見ながらも勉強になってます。
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このレシピのキーワード

サニーレタス 卵 ゴマ とんかつ肉

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