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油揚げと枝豆のおかか炒め
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油揚げと枝豆のおかか炒め-レシピのメイン写真

油揚げと枝豆のおかか炒め

ぶぅーる
ぶぅーる @cook_40126323

お弁当のおかずの定番です。甘辛でご飯がすすみます
このレシピの生い立ち
枝豆が大好きで、お弁当にも持っていきたくて。
青物が足りない時の彩りに！

お弁当のおかずの定番です。甘辛でご飯がすすみます
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枝豆が大好きで、お弁当にも持っていきたくて。
青物が足りない時の彩りに！

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油揚げと枝豆のおかか炒め

ぶぅーる
ぶぅーる @cook_40126323

お弁当のおかずの定番です。甘辛でご飯がすすみます
このレシピの生い立ち
枝豆が大好きで、お弁当にも持っていきたくて。
青物が足りない時の彩りに！

お弁当のおかずの定番です。甘辛でご飯がすすみます
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枝豆が大好きで、お弁当にも持っていきたくて。
青物が足りない時の彩りに！

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材料

2人分
  • 油揚げ 1枚
  • 枝豆 大さじ2
  • お酒 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1
  • カツオパック 1袋
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作り方

  1. 1

    油揚げは適当な大きさに切り、少量のサラダ油で炒めます

  2. 2

    次に冷凍の枝豆を加えいため、火をとおします

  3. 3

    お酒、砂糖、しょうゆの順に入れ炒めながら水分を飛ばします

  4. 4

    仕上げに鰹節パックを一袋入れて混ぜ、火を止めます

コツ・ポイント

油揚げをパリッと炒めます

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ぶぅーる
ぶぅーる @cook_40126323
2020/11/01 09:40に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 枝豆 かつお 酒 油揚げ

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