油揚げは適当な大きさに切り、少量のサラダ油で炒めます

次に冷凍の枝豆を加えいため、火をとおします

お酒、砂糖、しょうゆの順に入れ炒めながら水分を飛ばします

仕上げに鰹節パックを一袋入れて混ぜ、火を止めます