止まらない♪胡瓜と人参のにんにくマリネ

ashiya_amy
ashiya_amy @cook_40398229

作り置き用に倍量作ったら、一瞬でなくなった一品♡子供も食べやすい、酸っぱくないマリネ♡お酒のあてにも♡

このレシピの生い立ち
子供も食べやすい味にしてみました(^^)

止まらない♪胡瓜と人参のにんにくマリネ

ななもものはは's cooksnap of when they made 止まらない♪胡瓜と人参のにんにくマリネ.
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作り置き用に倍量作ったら、一瞬でなくなった一品♡子供も食べやすい、酸っぱくないマリネ♡お酒のあてにも♡

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材料

3人分
  1. きゅうり 1本
  2. にんじん 1/2本
  3. マリネ液
  4. オリーブオイル 大2
  5. 酢 大2
  6. みりん 大1
  7. にんにく 小1/2
  8. 塩 小1

作り方

  1. 1

    きゅうりと人参を細切りにする。

  2. 2

    マリネ液と合わせて
    野菜がしんなりするまで
    10分程度置く。

コツ・ポイント

作り置き用に倍量で作る場合…
・きゅうり(2本)
・人参(1本)
に対して【マリネ液】
・オリーブオイル(大3)
・酢(大3)
・みりん(大2)
・にんにく(小1)
・塩(小2)
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