長ねぎのマリネ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

焼いたねぎを浸すだけの簡単マリネです。作り置きにおすすめです。
このレシピの生い立ち
ねぎを消費したくて作りました。

長ねぎのマリネ

焼いたねぎを浸すだけの簡単マリネです。作り置きにおすすめです。
このレシピの生い立ち
ねぎを消費したくて作りました。

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材料

  1. 長ねぎ 50g
  2. 小さじ1
  3. マリネ液
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1/2
  6. 大さじ2

作り方

  1. 1

    長ねぎは3センチ長さに切る。フライパンに少し油を入れて長ねぎをじっくり転がしながら焼く。

  2. 2

    焼いている間に器にマリネ液をよく混ぜておく。

  3. 3

    焼けたねぎを熱いうちに2に漬ける。

コツ・ポイント

ねぎが熱いうちに漬けて30分以上浸してください。
しばらくしたら上下を返してください。

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料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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