長ねぎのマリネ
焼いたねぎを浸すだけの簡単マリネです。作り置きにおすすめです。
このレシピの生い立ち
ねぎを消費したくて作りました。
作り方
- 1
長ねぎは3センチ長さに切る。フライパンに少し油を入れて長ねぎをじっくり転がしながら焼く。
- 2
焼いている間に器にマリネ液をよく混ぜておく。
- 3
焼けたねぎを熱いうちに2に漬ける。
コツ・ポイント
ねぎが熱いうちに漬けて30分以上浸してください。
しばらくしたら上下を返してください。
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