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簡単小松菜と椎茸と卵のお味噌汁
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簡単小松菜と椎茸と卵のお味噌汁-レシピのメイン写真

簡単小松菜と椎茸と卵のお味噌汁

●●●体裁よく●●●
●●●体裁よく●●● @cook_40128369

小松菜で、鉄分を取りましょう。ヘルシーお味噌汁のご紹介です。
このレシピの生い立ち
小松菜が沢山あったのでお味噌汁にしました。

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簡単小松菜と椎茸と卵のお味噌汁

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小松菜で、鉄分を取りましょう。ヘルシーお味噌汁のご紹介です。
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小松菜が沢山あったのでお味噌汁にしました。

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材料

4人分
  • 小松菜 4株
  • 椎茸 1枚
  • 顆粒だし 小さじ2
  • 味噌 大さじ2
  • 溶き卵 1個分
  • 水 700cc
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ火にかけます。沸騰したら、小松菜と椎茸を入れます。中火で1分。

    • 簡単小松菜と椎茸と卵のお味噌汁作り方1写真
  2. 2

    顆粒だしと、味噌を溶き入れます。沸騰させないように注意。

    • 簡単小松菜と椎茸と卵のお味噌汁作り方2写真
  3. 3

    溶き卵を入れ、菜箸で下からふんわりかき混ぜて卵が固まったら完成です。ここは中火で♬

    • 簡単小松菜と椎茸と卵のお味噌汁作り方3写真
  4. 4

    夕飯はコチラです。全部簡単ご飯です笑

    • 簡単小松菜と椎茸と卵のお味噌汁作り方4写真

コツ・ポイント

あっという間に簡単お味噌汁です。

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●●●体裁よく●●●
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
2020/10/30 21:53に公開
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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このレシピのキーワード

みそ汁 小松菜 しいたけ 味噌

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