オーブンを170度に予熱しておく。

室温に戻した無塩バターをクリーム状になるまで泡立て器で混ぜる。
(急ぐ時は少し湯煎にかけて柔かくしちゃってます^^;)

砂糖を2、3回に分けて加えて混ぜる。

溶きほぐした卵を少しずつ加えて混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい、④に混ぜ合わせる。

バニラエッセンスとりんごジャムを加えて混ぜ合わせ、型に入れる。

予熱が完了したオーブンの下段に入れ、40分焼いたら出来上がり！