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大根の皮の青唐辛子ニンニクの醤油漬け
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大根の皮の青唐辛子ニンニクの醤油漬け-レシピのメイン写真

大根の皮の青唐辛子ニンニクの醤油漬け

ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350

おでんの大根の仕込みには必ず一緒に作ります。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
おでんの大根の皮は、きんぴらのほかに簡単に作れるものはないかな？と思って。お弁当にもgood!

おでんの大根の仕込みには必ず一緒に作ります。おつまみにも。
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大根の皮の青唐辛子ニンニクの醤油漬け

ハロハロ
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材料

5人分
  • 大根の皮 1本分
  • 青唐辛子ニンニク醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    大根を5cmくらいの厚さで皮ごと切る。皮をむく。皮を斜め切りにする。

  2. 2

    保存容器に1をいれる。

    • 大根の皮の青唐辛子ニンニクの醤油漬け作り方2写真
  3. 3

    2に青唐辛子ニンニク醤油をかける。

    • 大根の皮の青唐辛子ニンニクの醤油漬け作り方3写真
  4. 4

    水分が出てきますので、あえて出来上がり。

コツ・ポイント

シャキシャキ、大根の皮の歯応えが楽しめます。

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ハロハロ
ハロハロ @cook_40071350
2020/11/03 00:33に公開
子供３人の５人家族です。お惣菜があるとなにかと便利なのでよく作ってます…が、簡単なものですけれど。よろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

大根の皮 青とうがらし にんにく

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