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きゅうりの粕漬け♪簡単東洋医学食養生薬膳
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きゅうりの粕漬け♪簡単東洋医学食養生薬膳-レシピのメイン写真

きゅうりの粕漬け♪簡単東洋医学食養生薬膳

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

★ギャルズママ★さん、つくれぽありがとう！実は、簡単に作れる粕漬け♪葉酸・ビタミンB6・亜鉛・食物繊維を含む酒粕♪
このレシピの生い立ち
きゅうり
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症：熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み

★ギャルズママ★さん、つくれぽありがとう！実は、簡単に作れる粕漬け♪葉酸・ビタミンB6・亜鉛・食物繊維を含む酒粕♪
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きゅうり
性味：甘・涼
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効能：清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
適応症：熱病煩渇・咽喉腫痛・下痢・水腫・皮膚の赤み

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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きゅうり
性味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：清熱解毒・利水消腫・潤膚美容
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材料

  • きゅうり ３本
  • 酒粕 60g
  • 味噌 15g
  • オリゴ糖（液体） 15g
  • 酒 15ml
  • 塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料を用意する

    • きゅうりの粕漬け♪簡単東洋医学食養生薬膳作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋を２重にして、その中に酒粕と味噌とオリゴ糖と酒と塩を入れて

    • きゅうりの粕漬け♪簡単東洋医学食養生薬膳作り方2写真
  3. 3

    酒粕がなじむまで混ぜる

    • きゅうりの粕漬け♪簡単東洋医学食養生薬膳作り方3写真
  4. 4

    きゅうりを1/2に切って、1cm幅に切る

    • きゅうりの粕漬け♪簡単東洋医学食養生薬膳作り方4写真
  5. 5

    3のビニール袋に4のきゅうりを入れて

    • きゅうりの粕漬け♪簡単東洋医学食養生薬膳作り方5写真
  6. 6

    味がなじむまで混ぜて

    • きゅうりの粕漬け♪簡単東洋医学食養生薬膳作り方6写真
  7. 7

    冷蔵庫で3時間～12時間くらい置いて、出来上がり！

    • きゅうりの粕漬け♪簡単東洋医学食養生薬膳作り方7写真
  8. 8

    酒粕をキッチンペーパー等でふき取って食べる。食感が気になる場合、水で洗ってから食べる。

    • きゅうりの粕漬け♪簡単東洋医学食養生薬膳作り方8写真

コツ・ポイント

実は、簡単に作れる粕漬け♪ビタミンK・ビタミンC・葉酸を含むキュウリ♪葉酸・ビタミンB6・亜鉛・食物繊維を含む酒粕♪

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2020/11/03 23:40に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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このレシピのキーワード

キュウリ 酒 味噌

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