【時短で簡単!】皮ごとりんごのコンポート

かえでmama☻ @cook_40358879
煮てしまえば意外と気にならない皮。
時短で栄養もあって一石二鳥のシンプルなコンポート
バケットや紅茶、お酒のおともにも
このレシピの生い立ち
栄養満点の皮を捨てるにはもったいないので
皮ごと煮てみたら美味しくできました✨
【時短で簡単!】皮ごとりんごのコンポート
煮てしまえば意外と気にならない皮。
時短で栄養もあって一石二鳥のシンプルなコンポート
バケットや紅茶、お酒のおともにも
このレシピの生い立ち
栄養満点の皮を捨てるにはもったいないので
皮ごと煮てみたら美味しくできました✨
作り方
- 1
りんごをよく洗い、皮ごと背の部分が1〜2cmくらいのくし切りにする。
- 2
塩水を用意し、5分程りんごを浸ける。
- 3
フライパンに水気を切ったりんごを並べ
●を入れたら蓋をして少しふつふつするくらいの火加減で15分火にかける。 - 4
果肉が半透明になっていればOK。
蓋を外し、表面が乾かないようにソースをかけながら水分を飛ばす。 - 5
最初の水分量の半分くらいになったら完成✨
- 6
煮沸消毒した瓶で保存しています。
- 7
クリームチーズとバケットで
食べると美味しいです✨ - 8
紅茶にぽちゃんと入れたら
アップルティーにもなりますよ!
コツ・ポイント
皮ごと食べても案外気になりません✨
時短できて栄養もあって一石二鳥です。
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