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鶏団子(冷凍作り置き可)
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鶏団子(冷凍作り置き可)-レシピのメイン写真

鶏団子(冷凍作り置き可)

*らくチンcook*
*らくチンcook* @cook_40144502

蓮根は水煮のやつでも大丈夫です!
味がしっかりついてるので大人気の鶏団子です!
このレシピの生い立ち
鍋、味噌汁や一品料理にも使えます!

蓮根は水煮のやつでも大丈夫です!
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鶏団子(冷凍作り置き可)

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*らくチンcook* @cook_40144502

蓮根は水煮のやつでも大丈夫です!
味がしっかりついてるので大人気の鶏団子です!
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鍋、味噌汁や一品料理にも使えます!

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材料

  • 蓮根 1節
  • 人参 1本
  • ネギ 1本
  • 鶏ひき肉 200g
  • 片栗粉 大さじ1
  • 酒 小さじ1
  • しょうが(チューブ) 3cm
  • 醤油 小さじ1
  • 味噌 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    蓮根、人参、ネギをみじん切り

  2. 2

    ボウルに材料全て入れてよく混ぜます

    • 鶏団子(冷凍作り置き可)作り方2写真
  3. 3

    お好みの大きさの団子に成形→冷凍

  4. 4

    鍋な度に使う時は冷凍のまま入れて大丈夫です!

コツ・ポイント

沢山作って置くと色々と使えて便利です!
野菜はお好みで椎茸などいれても美味しいです!
食感のために蓮根いれてます。

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*らくチンcook*
*らくチンcook* @cook_40144502
2020/11/04 08:05に公開
下味冷凍や作り置きなど、簡単で楽にできるものばかりです!!
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このレシピのキーワード

鶏団子 ねぎ 片栗粉 にんじん れんこん 酒 とりひき肉 味噌 しょうが

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