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激ウマ❤梅酒の実で　パウンドケーキ
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激ウマ❤梅酒の実で　パウンドケーキ-レシピのメイン写真

激ウマ❤梅酒の実で　パウンドケーキ

愛怜ママ
愛怜ママ @cook_40108514

このレシピの生い立ち
去年漬けた梅酒の実ってどうにかできないかなと思って考えました。
やってみたら、予想外に美味しすぎて、このために毎年梅酒作りそうですｗ

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やってみたら、予想外に美味しすぎて、このために毎年梅酒作りそうですｗ

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激ウマ❤梅酒の実で　パウンドケーキ

愛怜ママ
愛怜ママ @cook_40108514

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やってみたら、予想外に美味しすぎて、このために毎年梅酒作りそうですｗ

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やってみたら、予想外に美味しすぎて、このために毎年梅酒作りそうですｗ

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材料

パウンドケーキ１個分
  • 卵 １個
  • 砂糖 ６０g
  • サラダ油 ６０g
  • ホットケーキミックス ７５g
  • 梅酒の実(刻んだもの) ５０g
  • 生クルミ ２５g
  • ～～～★～～★～～～
  • ※ホットケーキミックスが無い場合は下記で対応
  • ※砂糖(上記の佐藤錦追加で) １３g
  • ※小麦粉 ６０g
  • ※ベーキングパウダー ２g
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作り方

  1. 1

    １８０度３５分の焼き時間設定で余熱を入れる。

  2. 2

    ボウルに卵を入れ、ほぐし、砂糖、サラダ油を入れ、混ぜ合わせる。

    • 激ウマ❤梅酒の実で　パウンドケーキ作り方2写真
  3. 3

    ホットケーキミックスを加え混ぜて馴染ませる。

    • 激ウマ❤梅酒の実で　パウンドケーキ作り方3写真
  4. 4

    梅酒の実とクルミを入れ、混ぜたら、型に流して焼くだけ♪

    • 激ウマ❤梅酒の実で　パウンドケーキ作り方4写真
  5. 5

    今回は100均のこのサイズの型を使いました。

    • 激ウマ❤梅酒の実で　パウンドケーキ作り方5写真

コツ・ポイント

コツも何も混ぜるだけ！！(笑)
あえていうなら、卵を混ぜすぎないで。白身を切るだけでいいです。

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愛怜ママ
愛怜ママ @cook_40108514
2026/04/22 16:04に公開
レシピ載せるより、みなさんのを拝見させていただくほうになると思いますが宜しくお願い致します。
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ くるみ 卵 ホットケーキミックス 小麦粉 梅酒

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