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少量クッキー

ティンカーベル✩
ティンカーベル✩ @cook_40252729

サクサクほろりな美味しいクッキーです

このレシピの生い立ち
バターって1回クッキー焼くと80g残ったりするのでこのレシピを考えました

サクサクほろりな美味しいクッキーです

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バターって1回クッキー焼くと80g残ったりするのでこのレシピを考えました

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サクサクほろりな美味しいクッキーです

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材料

20枚
  • バター 80g
  • 砂糖 45g
  • 薄力粉(ふるっておく) 130g
  • 卵黄 3分の2
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作り方

  1. 1

    バターをレンジで40秒くらい温めた後、マヨネーズくらいの硬さになるように混ぜる

  2. 2

    バターが光ってきたら砂糖を入れて混ぜる
    混ざったら卵黄を入れて混ぜる

  3. 3

    ふるっておいた薄力粉を入れ、さらに混ぜる

  4. 4

    生地をひとまとめにして、丸や四角の棒状か型でくり抜くように生地を伸ばした状態で冷蔵庫で1時間冷やす

  5. 5

    生地を切ったり型でくり抜いてクッキーの形にする

  6. 6

    150度で温めておいたオーブンで150度で20分から25分ほど焼いて完成

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ティンカーベル✩
ティンカーベル✩ @cook_40252729
2020/11/01 07:25に公開
お菓子作りが好きです
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このレシピのキーワード

クッキー バター 薄力粉 卵黄

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