耐熱容器にミックスベジタブルと玉ねぎ、細かくカットしたベーコン、バターを入れて2分チンします。

卵をよく溶いて、マヨネーズと塩コショウを入れ、深さのあるお皿に卵を流し入れ、600wのレンジで1分チンします。

丸く握ったケチャップライスを卵の上に乗っけて、ラップで包んでにぎります。