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おから100%!!固めクッキー
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おから100%!!固めクッキー-レシピのメイン写真

おから100%!!固めクッキー

柚月七
柚月七 @cook_40177742

糖質オフのクッキーです!写真はゴマ入りです
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おからだけのクッキーを作りたくて

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材料

  • おからパウダー 20g
  • 甘味料(砂糖やラカント) 15〜20g
  • お好きなフレーバー(ココア、きなこ、ごま,レモン果汁など) 5g〜
  • オイル(オリーブオイルも大丈夫です) 10g
  • 水分(水、牛乳、豆乳、アーモンドミルクなど) 45〜50g
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作り方

  1. 1

    おからパウダー、甘味料、好きなフレーバー、オイルをしっかり混ぜ、水(牛乳)を加える

  2. 2

    しっとりまとまるまで混ぜる
    水分が足りないようなら適宜足してください(ボロボロ崩れないくらいに)

  3. 3

    ラップの上に出してぎゅっとまとめて棒状にします
    5-7mmくらいに包丁で切ってクッキングシートに並べます

  4. 4

    700wで4分、ひっくり返して3分(ひっくり返した後は焦がさないように!)
    乾くまで1分ずつ追加してください

  5. 5

    一部のクッキーが少し茶色っぽくなるのが目安です

  6. 6

    冷めるまで放置して出来あがり!

コツ・ポイント

油断すると炭になりますので注意!

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柚月七
柚月七 @cook_40177742
2020/11/01 23:11に公開
たまに気が向いた時に作ります。
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このレシピのキーワード

クッキー 豆乳 きな粉 ココア おからパウダー 牛乳 アーモンド ゴマ

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