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めんつゆで！ナスの揚げ浸し
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めんつゆで！ナスの揚げ浸し-レシピのメイン写真

めんつゆで！ナスの揚げ浸し

_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313

糖質制限中でも食べれるヘルシーメニュー
このレシピの生い立ち
備忘録。めっちゃおいしい！！！めんつゆとおろしの組み合わせが最高！ナス焼くときは油はケチらず、たくさん使った方がナスがとろっとろになっておいしい！！！

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_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313

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材料

2人分
  • ナス 2本
  • 大根おろし 50g
  • 水 50ml
  • めんつゆ（2倍） 50ml
  • 生姜チューブ 1.5cm
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作り方

  1. 1

    ナスを縦長に半分に切り、皮に斜めに切り込みを入れ、食べやすい長さに切る

  2. 2

    サラダ油をしいたフライパンで皮目から焼いていく

  3. 3

    ナスに火が通ったら、すべての調味料入れ、中火で加熱

  4. 4

    一煮立ちしたら弱火にして、汁気が半分減るくらいまで煮たら完成

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_ゆ_
_ゆ_ @cook_40296313
2020/11/01 07:45に公開
糖質制限ダイエット中。最近脂質制限も興味あり。備忘録。いいねやつくれぽありがとうございます！使い方がわからずお返事出来ていませんごめんなさい…
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このレシピのキーワード

揚げびたし なす 大根おろし

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