作り方
- 1
かぼちゃは皮をむき、一口大に切り、耐熱容器に入れる。
- 2
水を大さじ1(分量外)入れて2分程度加熱する。まだ固い場合は、様子をみながら1分ずつ追加する。
- 3
かぼちゃが柔らかくなったら、フォークなどでつぶし、粗熱をとる。
- 4
かぼちゃにレーズン、マヨネーズ、ヨーグルト、クリームチーズを入れて混ぜ合わせる。
- 5
冷蔵庫で冷やし、器に盛り付ける。
コツ・ポイント
栄養価(1人前)
・エネルギー 67kcal
・たんぱく質 1.3g
・脂質 4.4g
・塩分 0.1g
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