作り方
- 1
全ての材料が、同じくらいの大きさになるようにカットする。
- 2
フライパンにごま油を敷き、全ての具材を入れて軽く炒める。
- 3
水・白だし・砂糖を加えて、汁気がなくなるまで煮る。
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コツ・ポイント
汁気がなくなり始めたら、ゆっくり混ぜながら様子を見ましょう。
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油を使いません。ダシも使わず、材料を「切って、茹でて、煮る」という一番シンプルな作り方なので、飽きない家庭の味です☆
シニョリーナ♪ -
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身体に優しくホッコリする味つけ。圧力鍋で味染みもよく、ガバガバ食べちゃいます工程簡単なのに料理上手に思われそう(笑)
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その他のレシピ
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