ホールトマト、ルー不要★ビーフシチュー

元外交官夫人のレシピ
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika

ビーフシチューは特別な時ばかりではない
普段に食べたい、コスパの良いシチューです!
トマト缶がなくても作れます!
このレシピの生い立ち
トマト缶なしで作りました

ホールトマト、ルー不要★ビーフシチュー

ビーフシチューは特別な時ばかりではない
普段に食べたい、コスパの良いシチューです!
トマト缶がなくても作れます!
このレシピの生い立ち
トマト缶なしで作りました

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材料

  1. 牛肉かたまり 500g
  2. 玉ねぎ 2個
  3. 米油 大さじ1
  4. にんじん 1本
  5. 小麦粉 大さじ3
  6. バター 大さじ1/2
  7. 岩塩、黒胡椒 適量
  8. 赤ワイン 1カップ
  9. 5カップ
  10. ケチャップ、ソース 各大さじ3
  11. 味覇 大さじ1/2
  12. ニンニク(チューブ可) 小さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉に小麦粉をまぶす

  2. 2

    米油を熱したフライパンに肉を焼く
    焦げ目がついたら、皿に取り出す

  3. 3

    薄切り玉ねぎを炒める
    10分炒める

  4. 4

    バター、小麦粉を入れて炒めり

    赤ワインを加えて肉を戻す

  5. 5

    水、その他調味料を加えて煮込み出来上がり

  6. 6

    今日の勝家御膳さん
    つくれぽありがとうございます♪
    美味しそう♡喜んでいただけて、嬉しいです★返信が遅くてごめんなさい。

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元外交官夫人のレシピ
に公開
クックパッドアンバサダー2023~2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社「高たんぱく質料理」本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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