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時短免疫強化!混ぜ混ぜうどん
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時短免疫強化!混ぜ混ぜうどん-レシピのメイン写真

時短免疫強化!混ぜ混ぜうどん

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

ランチは、手間省き簡単にしたい!
しかし秋冬免疫力強化したい!
2つの夢かなえます 笑
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をのぞきこみ、夏に家族に作りマイブームし、それからすっかり定番です。
★高菜漬けを刻んでも旨し!

ランチは、手間省き簡単にしたい!
しかし秋冬免疫力強化したい!
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冷蔵庫をのぞきこみ、夏に家族に作りマイブームし、それからすっかり定番です。
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時短免疫強化!混ぜ混ぜうどん

オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321

ランチは、手間省き簡単にしたい!
しかし秋冬免疫力強化したい!
2つの夢かなえます 笑
このレシピの生い立ち
冷蔵庫をのぞきこみ、夏に家族に作りマイブームし、それからすっかり定番です。
★高菜漬けを刻んでも旨し!

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しかし秋冬免疫力強化したい!
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材料

  • 冷凍うどん 1パック
  • 韓国産熟成キムチ 40g
  • 納豆 1パック
  • ワカメ 乾物 2つまみ
  • ごま 少々
  • ブロッコリースプラウト 適量
  • 卵黄 1個
  • だし醤油 お好み利用
  • 醤油(わかめ洗いに利用) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    冷凍うどんをメーカー指定の温め方をする
    納豆は、よく混ぜておく

  2. 2

    ワカメを水で戻してザルにあげ水分を一度絞り、醤油小さじ1をかけよく混ぜて絞りごまをふる

  3. 3

    器に熱々のうどんを乗せ真ん中をくぼませ卵黄を落とし周りにトッピングする

  4. 4

    頂く時によく混ぜながら、納豆の醤油又はだし醤油などは、適宜かける

コツ・ポイント

キムチは韓国産の辛味の物がおすすめ!わかめは、醤油洗いすると更に美味しい!

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オリエンタルママ
オリエンタルママ @cook_40039321
2020/11/01 04:44に公開
気ままに、料理日記を楽しんでいます。ママ時代はレシピコンテストで、ノルウェー、韓国、上海…と人生を楽しませてもらいました。料理研究家の大御所さんとも何度もお会いしてました(過去)家庭アイデア料理を喜んでもらえることが一番幸せな私です
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このレシピのキーワード

うどん ワカメ ブロッコリー キムチ ゴマ 納豆 乾物 冷凍うどん スプラウト 卵黄

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