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簡単で濃厚ガトーショコラ
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簡単で濃厚ガトーショコラ-レシピのメイン写真

簡単で濃厚ガトーショコラ

ぶーちゃんの部屋
ぶーちゃんの部屋 @cook_40319532

混ぜるだけなのにずっしり濃厚なガトーショコラです!
このレシピの生い立ち
バレンタインに作りました

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材料

  • ブラック&ミルクチョコ 各100g
  • バター 30g
  • 生クリーム 100cc
  • 溶き卵 2個分
  • 小麦粉 大さじ1
  • ココアパウダー 大さじ2
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作り方

  1. 1

    チョコを小さく砕き、バターを角切りにして湯煎にかける
    泡立て器で滑らかになるまで混ぜる

  2. 2

    生クリームを入れよく混ぜる

  3. 3

    溶き卵を3回に分けて入れて都度よく混ぜる

  4. 4

    ふるった小麦粉とココアパウダーを入れてよく混ぜる

  5. 5

    型に入れて2〜3センチ上から落とし180度で22分焼く

  6. 6

    粗熱を取り冷蔵庫で1日寝かしたら完成

コツ・ポイント

よく混ぜることがポイントです!

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ぶーちゃんの部屋
ぶーちゃんの部屋 @cook_40319532
2023/02/17 04:26に公開
19歳女子大生
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このレシピのキーワード

ガトーショコラ ココア 生クリーム バター 小麦粉 チョコレート

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