作り方
- 1
チョコを小さく砕き、バターを角切りにして湯煎にかける
泡立て器で滑らかになるまで混ぜる - 2
生クリームを入れよく混ぜる
- 3
溶き卵を3回に分けて入れて都度よく混ぜる
- 4
ふるった小麦粉とココアパウダーを入れてよく混ぜる
- 5
型に入れて2〜3センチ上から落とし180度で22分焼く
- 6
粗熱を取り冷蔵庫で1日寝かしたら完成
コツ・ポイント
よく混ぜることがポイントです！
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